坚守创业梦•科学做餐饮——记国际商学院第六场创业项目推介会

10月20日下午，国际商学院校企协同·创新创业实践中心邀请了广州市缓慢企业管理有限公司创始人兼CEO，2004届国际商学院市场营销专业校友，国际商学院2016级财务管理专业校外导师——吴思薇来给同学们分享她特色休闲餐厅连锁的创业历程。导师陶晓慧主持此次推介会。

首先，陶晓慧向大家简要介绍了吴思薇个人情况，接着吴思薇开始了她的创业历程分享。从餐饮行业趋势分析、公司基本介绍、创业心得分享和关于创业的建议这四个方面向大家详细地介绍了自己的经历。

吴思薇从现状、缺点、优点和机遇四个方面来分析餐饮行业的趋势。她认为餐饮行业是个挑战与机遇并存的行业。吴思薇把公司定义为慢生活为主题的综合品牌、特色休闲餐厅连锁、欧式小资格调+创意西式简餐模式。吴思薇还给同学们了分享了“遇见么么茶”和“秘密旅行”两个餐饮品牌的发展史以及创业过程中的困难经历。吴思薇指出有勇气迈出第一步,加上不断的尝试，不断的学习和调整是创业的必要过程。目前，“遇见么么茶”有加盟连锁分店18家，“秘密旅行”直营连锁店有5家，是极其不错的成绩。

“创业是孤独的，唯有热爱，才能抵御岁月漫长。”在创业心得分享中，吴思薇指出了三个创业成功的要素。一是兴趣并踏实耕耘，二是有靠谱合伙人和家人的支持，三是坚持学习，拥抱变化。她从战略差异化，产品标准化，营销个性化，营运系统化四个方面来科学做餐饮，极好地发挥了她的聪明才智和敢为人先的勇气。

本次推介会即将接近尾声，吴思薇师姐从自己的自身经历出发，结合同学们的特点给出了三点可行的建议：选择比努力更重要，落地实践和长久的坚持，保持学习拥抱变化。

在最后的问答环节，同学们都积极踊跃地提出问题，师姐都一一耐心回答。场面气氛活跃、轻松而融洽。随后大家进行合影留念，并留下了联系方式以便日后的交流。本次推介会也在一片欢愉的氛围中画上了圆满的句号。

（摄影：邹秀香撰文：邹秀香编辑:管洪韬）

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