2015年5月21日下午2:00，暨南大学国际商学院和中国咖啡师联盟共同举办的首届咖啡文化节在学生活动中心（下简称学活）举办。
首先，国际商学院书记刘治江上台致词，表示对此次咖啡文化节的期待，并且期待以后能举办更多的文化节活动。接着，珠海校区党工委常务副书记张安国宣布咖啡文化节正式开始。最后，咖啡师联盟创始人庞敏、张安国和刘治江共同切开刻有“暨大咖啡文化节”的蛋糕。
来自城市酒具的两位酷炫又帅气的调酒师，给我们带来了一场精彩的花式调酒。他们熟练转动着带有火花的酒瓶，那自信的动作赢得了现场的观众的热烈掌声，把现场的气氛燃烧到高点。
表演结束后，在场嘉宾给我们分享了许多故事。其中李浩基老师给我们介绍了咖啡的历史与文化；蒲公英咖啡馆创始人陈应春先生介绍自己蒲公英种子计划是如何在他心里生根发芽；著名咖啡师王宇先生分享了咖啡与生活的故事，介绍了现在世界咖啡的现状，并且鼓励我们大学生积极创业；懒人村的创始人“周疯子”老师也分享了他的懒文化咖啡理念。同学们听得津津有味，受益匪浅。
之后就是美食与咖啡的分享会。企业多位咖啡艺术家集中展示了多彩的咖啡艺术，并且提供了新鲜的水果和可口的西点。在场嘉宾和同学们，品味着咖啡，享受着美食，愉悦地聊着天。
最后是中国咖啡师联盟的签约仪式，各大咖啡创始人与中国咖啡师联盟签约，致力于发展中国咖啡业。
学校报道：http://news.jnu.edu.cn/xysx/yxsd/2015/05/22/12463735784.html
